⑴明责任。健全教体部门、学校、食堂经营管理人员“三位一体”责任体系,明确1.9万余名教职工责任,细化700余校食品安全责任清单,发挥1400余名食品安全总监、食品安全员的监督作用。
⑵严督查。依托“互联网+明厨亮灶”,强化食堂安全全流程监管,及时纠正不合操作规程行为;联合开展校园食品安全监督检查,检查学校食堂、校内食品经营店等550余个,完成问题整改30余个。
⑶强宣教。强化师生食品安全线上线下“双线”教育,目前各校通过微信群、公众号等线上推送食品安全信息1.2万余条,开办食安主题黑板报2600余版,发放食安知识宣传单2万余份,学生创作食安主题手抄报3万余份。