石渠县内外发力守护师生“舌尖上的安全”

来源:来源:石渠县政府  |   发布时间:2021-09-14 00:00:00  |   访问次数:

⑴防范“关键点”。对全县所有学校均落实采购食物原料台账式清单管理要求,制定食品安全管理、从业人员健康管理等标准规范,重点对食品安全关键风险点进行随机抽查。截至目前,已开展校园检查64次,检查学校28所,食堂27处,整改“三防设施”不完善等问题6个。 ⑵监管“多条线”。对全县校园周边范围内的食品经营店进行拉网式排查。截至目前,共出动执法人员340人次,检查食品流通经营户120户,餐饮单位80户,药店20户,小餐饮店67户,规范食品经营户20户,排查出风险隐患8个,没收辣条等三无产品800斤并当场销毁,规范整治违规占道食品摊点3家。 ⑶拓宽“覆盖面”。分批次对全县28所学校食堂从业人员、校园周边从事食品经营人员进行专项培训;建立校园食品安全交流群,对食堂流程布局、索证索票等问题进行答疑。截至目前,已开展各类培训3次,提供咨询服务1000余人次,解决问题102个。   附件: