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为落实监督抽检责任，顺利完成各级抽检任务，州市场监管局提早部署，制定方案，公开招投标，做到“五个坚持”,于近日全面启动2019年省级食品安全监督抽检工作。
一是坚持问题导向。提高对高风险食品、低合格率食品的抽检频次，加强对农产品批发市场、校园周边等重点区域的抽检，提高问题发现率。
二是坚持广泛覆盖。努力实现监督抽检覆盖城镇、农牧区、城乡结合部等不同区域，覆盖生产、流通、餐饮等不同业态。
三是坚持检管结合。结合日常监管、专项整治等监管发现的问题，适时调整抽检任务；加强监督抽检与日常监管信息的互联共享，开展会商，联管联动。
四是坚持依法核查处置。全面落实“最严厉的处罚”，加强不合格食品的核查处置力度，不断提高核查处置工作效率和质量。
五是坚持依法公示公开。坚持以公开为常态，遵循“准确及时、便民高效”的原则，适时在网站上公布抽检信息。
今年我州省级食品安全监督抽检任务共380批次，抽检品种主要包括粮食制品、食用油、肉制品等23个食品大类。截至目前，已完成94批次抽样工作，并已送达承检机构检测。
