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发展规划
优化营商环境
⑴重预防。突出源头管控，全面推进冷库库长责任制和“川冷链”平台信息录入工作，强化冷链食品管控。截至上半年，累计对22440个样品（其中食品样品8460个，食品包装样品1679个，环境样品4681个，从业人员样品7620个）进行了核酸采样，经检测均为阴性。
⑵强监管。强化执法检查，开展落实进货查验主体责任专项整治、农牧区食品安全治理提升等专项行动，以月饼、肉制品、食用油等节日热销食品为重点品种，严厉查处制售假冒伪劣食品、销售过期变质、“一非两超”食品的违法行为。今年以来，共立案113件，罚没金额98.88万元。
⑶严抽检。加强节假日值班值守，密切关注食品安全状况，持续加大抽检力度，围绕群众日常消费关系密切食品、“高风险”食品、节假日重点食品等为抽检重点进行抽样，上半年完成国抽101批次，省评价抽检135批次，食用农产品抽检836批次。
