⑴强化组织领导。印发工作方案,成立了以副县长为组长,县市场监管局、县卫生健康局等10个部门为成员的工作专班。统筹抓好甘白、巴白、岗白三个交通要道和四个片区冷链食品运输、贮存、销售等环节的防控工作。
⑵强化摸排建档。以进口冷冻食品为重点品种,对辖区内食品生产经营单位、从事冷藏冷冻食品贮存服务的非食品经营者的冷库进行地毯式摸排。截至目前,已对全县228家从事冷链食品生产经营单位、521人冷链食品从业人员基本信息登记造册,并实时更新。
⑶强化监督管理。加大监管力度,封存进口冷链食品经营单位29家,发放责令整改通知书7份。同时,积极指导全县237家生产经营单位录入“川冷链”平台,确保食品来源可溯,去向可查。