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新龙县抓“菌”期食品关防菌内中毒
2024-07-10 17:57:31
来源:
新龙县政府
阅读数:
18次
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抓部署。召开菌期食品安全部署会1场次,将野生菌类食品安全纳入夏季食品安全重点,组织16名乡镇食品安全监管员及4名县级执法人员,召开防菌类中毒安全培训1场次,发放手册700余份。

广宣传。通过“视频推送+集中宣讲+入户宣传”的模式,集中宣传有毒野生菌种类、野生菌中毒应急措施等知识。截至目前,共推送防野生菌中毒宣传短片5条,发放宣传资料1200余份。

严排查。强化源头监管,聚焦农贸市场、餐饮店、山庄等场所,集中开展隐患排查,督促餐饮主体和商贩严格把好食用菌采购关。截至目前,检查农贸市场1家次、餐饮店17家次、山庄6家次。


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